新しいイタリア料理 グァルティエーロ・マルケージ 新しい。Gualtiero Marchesi – The Great Italia - Wakapedia。巨匠マルケージのDNAを受け継ぐ者②「勇気を持って形を変える。新しいイタリア料理 グァルティエーロ・マルケージ 新しい。商品の情報出版社三洋出版貿易 (1983/1/1)発売日1983/1/1言語日本語ペーパーバック207ページAmazon参考価格16,000円イタリア料理の1980年代の希少本ですカバー、背表紙に経年のスレあり1ページの上に小さなシミありその他は目立つ汚れや書き込み開き癖ありません